Kennzeichnung von losem frischem Geflügelfleisch

Handelsklasse („A“ oder „B“)
Angebotszustand („frisch, gefroren, tiefgefroren“) und empfohlene Lagertemperatur (bei 2 - 4°C, bei -12°C, bei -18°C)
ggf. Ursprungsland (bei Einfuhr aus Drittland)
Etikett neben / an der Ware oder Hinweisschild in der Theke
Angabe „Verbrauchen bis TT/MM/JJJJ“
- Sammelangabe für die gesamte Auslage
- Hinweisschild mit Verweis auf das Etikett an der Ware

Kontakt Lebensmittelüberwachung

Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz

Ort

Zeiten

Kontakt